Не пропусти
Главная » Здоровье » Уникальный продукт — морская рыба

Уникальный продукт — морская рыба

Уникальный продукт - морская рыба
Беря во внимание резкий перекос современного питания в сторону омега-6 жиров и недочета омега-3, основная наша цель будет смотреться последующим образом: это понижение уровня арахидоновой кислоты (омега-6) и насыщение организма альфа-линоленовой кислотой (омега-3) и ее производными, другими словами эйкозапентаеновой и декозагексаеновой жирными кислотами.
Для того чтоб насытить организм омега-3 жирами, нужно найти, в каких продуктах они содержатся.

Наилучший источник омега-3 жиров — это, сначала, жирная морская рыба. Самая жирная рыба — это рыба, обитающая в прохладных водах, потому омега-3 жирных кислот в ней больше всего.

К тому же эйкозапентаеновая и декозагексаеновая жирные кислоты содержатся в жире рыб уже в готовом виде, а не в форме альфа-линоленовой кислоты. Таким макаром, им не приходится соперничать с омега-6 жирами за ферменты. Потому, употребляя жирную морскую рыбу, мы создаем подходящие условия в организме для получения «не плохих» эйкозаноидов более маленьким методом.

Рыба, богатая омега-3 жирными кислотами: скумбрия (макрель), сельдь, лососевые, тунец, форель, сардины, палтус, треска, кета, салака, горбуша, хек, камбала, шпроты, кефаль, морской окунь, севрюга, кальмары, анчоусы, угорь и др.

Также омега-3 жиры содержатся — в икре, печени трески, креветках, устрицах, морских моллюсках, кальмарах и др.

Принципиально держать в голове, что омега-3 жиры находятся в морских водных растениях.

Другими словами, омега-3 жиры содержатся в жире морских рыб и других морепродуктах.

В жире речной рыбы омега-3 тоже содержатся, но в очень малозначительных количествах.

Необходимо также отметить, что рыбу лучше употреблять свежайшую, а не замороженную. Прекрасно, если рыба поймана в одичавших критериях, а не выращена на ферме, потому что на содержание в рыбе омега-3 жиров оказывает влияние вид ее питания.

Сами рыбы холодноводных морей получают омега-жиры, питаясь планктоном, который производит их для собственных нужд в качестве «антифриза», чтоб липидные мембраны не замерзали даже в критериях низких температур. На рыбных же фермах рыба питается в главном мукой и комбикормом, а не планктоном и водными растениями.

При копчении и засолке рыба также теряет некую часть жиров омега-3, при заморозке в течение года — до 50%.

Если рыба консервированная, то растительное масло довольно отлично защищает омега-3 жиры от распада. В рыбе, консервированной в своем соку либо в аква растворе, омега-3 жиров будет намного меньше.

Также необходимо отметить, что рыба будет более полезна, если ее употреблять в вареном либо запеченном виде, можно готовить на пару, но не поджарить.

Недавнешнее клиническое исследование показало, что у групп населения, потребляющих рыбу в огромных количествах, существенно пореже встречаются заболевания сердца и кровообращения, чем у тех, кто ее вообщем не употребляет либо употребляет очень изредка, к примеру один раз за месяц.

Таким макаром, нездоровым кожными болезнями, также всем, кто хлопочет о собственном здоровье, блюда из рыбы и морепродуктов нужно включать в свое меню не пореже 1-3 раз в неделю. Помните, что если вы начнете есть рыбу хотя бы один раз в неделю, то это уже принесет осязаемую пользу вашему здоровью.

Желаю сходу сказать, что, наверное, многие из вас слышали, что рыба является аллергенным продуктом. И может быть, ваш доктор даже воспретил вам ее есть. Потому подчеркиваю, что если аллергии на рыбу и другие морепродукты у вас нет, то морскую рыбу есть просто нужно хотя бы 2 раза в неделю, а лучше почаще.

Если вдруг аллергия на рыбу у вас все-же вправду имеется, то как поступать в таких случаях читайте в последующих выпусках.

Кстати, речная рыба более аллергенна чем морская. Небольшим детям в качестве прикорма поначалу вводят конкретно морскую рыбу, а речную намного позднее.

Также желаю отметить, что рыбу очень лучше потреблять без дополнительного прибавления огромного количества животных и гидрогенизированных жиров, другими словами без сметаны, сливочного масла, без майонеза (о животных и гидрогенизированных жирах читайте в последующих выпусках). В данной ситуации при одновременном употреблении эти продукты будут перегружать клеточки другими жирами, а не омега-3, и таким макаром, будут лишать рыбу части ее полезности. Хорошим во всем будет сочетание рыбы и оливкового масла плюс гарнир.

По поводу морской капусты. Как я писала выше, вещь это нужная. Но будьте внимательны. Нередко морскую капусту продают в коробках со обилием консервантов. Полезности от такового продукта не будет, даже если вы будите запихивать в себя по килограмму морской капусты в денек. Всегда смотрите состав (эту привычку начинайте получать уже на данный момент, позднее поймете почему).

Потребление рыбы в нашей ситуации — это не только лишь метод посодействовать организму совлада
ть с приобретенными болезнями кожи, но это профилактика и исцеление многих других суровых болезней (читайте прошлые выпуски).

Так, к примеру, во время известного исследования, проведенного в Англии, клиентам, которые перенесли инфаркт миокарда, порекомендовали: первой группе есть больше жирной рыбы (к примеру, сардин) более 2-ух раз в неделю, 2-ой группе есть больше клетчатки (другими словами, овощи, фрукты, зелень), третьей группе есть меньше животных жиров. В итоге в течение последующих 2-ух лет смертность в первой группе, другими словами в той, где ели рыбу, снизилась примерно на 30%. В других группах никаких результатов отмечено не было.

Вот так, омега-3 жиры делают свое полезное дело.
Ученые рассчитали, что всего только 30 г рыбы в денек (хоть какой) понижает риск развития инфаркта миокарда вдвое. Также понижается риск неожиданной сердечной погибели, вылечиваются аритмии. Вообщем отмечается очень полезный эффект на сердечно-сосудистую систему.

Также обстоят дела с развитием диабета II типа (другими словами, инсулиннезависимого) и некими другими болезнями.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Витамины D и С — против простуды и гриппа

Наилучшей профилактикой простуды и гриппа всегда числилась аскорбиновая кислота, которой рачительные предки в особенности усердно пичкают малышей в период эпидемий Меж тем свежие исследования молвят о том, что налегать, может ...

Симптомы и лечение остеопороза тазобедренного сустава

Тазобедренный сустав в нашем организме самый крупный, он постоянно испытывает на себе большие нагрузки. Со временем происходит истончение костной ткани и ее разрушение, развивается остеопороз тазобедренного сустава. Кости человека в ...

Энтеровирусы

Энтеровирусы (enterovirus — пищеварительные, лат.) – группа вирусов, попадающих в организм через желудочно-кишечный тракт и интенсивно там размножающихся. Насчитывается около двухсотен болезнетворных для человека энтеровирусов. Т.к. сгруппированы эти инфекции по ...

Высокая температура у ребенка – вопросы и ответы

Слабость во всем теле, неприятная дрожь, озноб, ощущения холода, сменяющееся на жару, пот на лбу по всему телу, сухость во рту – именно так проявляется высокая температура у ребенка (и ...

Что такое озонотерапия?

Что такое озонотерапия знают не все. Вы решите трудности со здоровьем и омолодите кожу лица, если узнаете, что такое озонотерапия и будете её использовать. Если гласить коротко, то озонотерапия – ...

Как пережить климактерический период?

Климакс либо менопауза – это время конфигураций в жизни дамы. Когда организм перестраивается на другие задачки. Основная задачка репродуктивная уходит на другой план. Как итог дама выходит из детородного возраста. ...

Рецепты здоровья из цитрусовых

Зимой прилавки магазинов изобилуют цитрусовыми, а так как наш организм в это время в особенности нуждается в подпитке витаминами и микроэлементами, апельсины, мандарины, грейпфруты и лимоны окажут нам неподменную службу. ...

Фурункул носа

Фурункулом именуют гнойное воспаление волосяного мешочка в толще кожи. Таковой нарыв очень стремительно возрастает в размерах и распространяется в ширину и глубину до подкожно-жировой клетчатки. Нагноение развивается в полости, центром ...

Боли в пояснице у мужчин: причины и диагностика

Боли в пояснице ‒ нередкое явление у мужчин. Этот симптом способен указывать как на чрезмерные нагрузки на позвоночник, так и на признак какого-либо заболевания. Боли в пояснице имеют разную интенсивность и ...

Российские ученые планируют создать искусственное сердце

Группа ученых из России намерена реализовать довольно амбициозный проект, целью которого является создание искусственного сердца. Невзирая на то, что во всем мире уже есть аналоги подобного сердца, которое как внешний ...

Кастрация мужчин: что это такое, как и зачем ее делают

Кастрация мужчин представляет собой манипуляцию, в результате которой удаляются половые железы и прекращается выработка сперматозоидов. Это, в свою очередь, ведет к бесплодию. Для проведения этой процедуры существует две основные причины: ...

Лавровый лист от аллергии

В настоящее время аллергией страдает порядка 40% населения земли. К сожалению, прогнозы не утешительные. Специалисты полагают, что уже в следующем году каждый второй россиянин будет аллергиком. Для борьбы с аллергией ...

Угрозы уретрита

Уретрит – воспаление мочеиспускательного канала, которое может развиться у парней и дам. В большинстве случаев болезнью проявляется после полового контакта с партнером, страдающим венерическим болезнью, и начинается с боли при ...

Красноватое мясо увеличивает риск диабета 2 типа

Постоянное потребление красноватого мяса и таких товаров, как сосиски и бекон, увеличивает риск развития диабета 2 типа, сказали южноамериканские ученые. В исследовании приняли добровольческое роль 149 тыс. янки. Шестнадцать лет ...

Аллергия на лактозу

  Часто встречающийся вид аллергии — аллергия на молоко и молочные продукты, при котором организм отказывается перерабатывать лактозу.   Факторы, влияющие на отторжение молока человеческим организмом   низкое содержание или ...

Брусника при подагре

Отличной профилактикой подагры считается регулярное употребление ягодок брусники. Их можно есть как в сыром виде, так и в моченном. Полезны также варенье из брусники и пироги, где в качестве начинки ...

Рациональное питание или что можно есть при подагре

Такое заболевание, как подагра развивается при употреблении в пищу большого количества продуктов содержащих пуриновые основания и соли. Накапливаясь в организме они способствуют образованию на поверхности синовиальной оболочки суставов кристаллики уратных ...

Как убрать пивной живот мужчине: самые эффективные способы

Пиво – один из излюбленных слабоалкогольных напитков в мире. Традиции пивоварения передаются из поколения в поколение. По статистике в год каждый немец – представитель самой «пивной» нации – выпивает 100 ...

Зависимость от сладкого

Довольно всераспространенная причина заморочек со здоровьем и возникновения излишних кг – это злоупотребление сладостями и продуктами, насыщенными углеводами Поглощая сладкое, многие не связывают возникающие трудности с питанием либо же просто ...

Как размеренно похудеть?

Физиологический способ похудения основан на грамотном питании. Этот способ интенсивно употреблялся нашими праотцами, и конкретно на его базе была разработана система 1-2 постов в неделю. Проводились опыты этого способа на ...

Определение стадии панкреатического рака и его лечение

Каковы стадии рака поджелудочной железы После того, как была проведена диагностика и определен рак поджелудочной железы, врачи должны определить, насколько распространилась опухоль и на какой стадии нахосится заболевание. Идентификация стадии ...

Бессонница

Не тайна, что неизменные стрессы, связанные с насыщенным графиком жизни, вещественными трудностями и различного рода внутренними неуввязками, иногда доводят человека до такового состояния, как бессонница. В большинстве случаев мы решаем ...

Ученые рассказали почему люди становятся алкоголиками

Группой генетиков был обнаружен ген, который может сделать из человека алкоголика. Шведскими учеными из университета Линчепинга был исследован ген PRDM2, который отвечает за сложный процесс взаимосвязи между клетками. Как утверждают ...

Мозоли и натоптыши

Ничего так не портит прекрасный и ухоженный вид дамских ножек, как огрубелости, мозоли и трещинки. Казалось бы, маленькая проблема, но если не начать вовремя избавляться от их, то обыденные мозоли ...

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика