Не пропусти
Главная » Здоровье » Антиоксиданты в продуктах

Антиоксиданты в продуктах

Антиоксиданты в продуктах
Антиоксиданты — это вещества, которые защищают наш организм от активных форм кислорода (свободных радикалов). Эти вещества содержатся в продуктах, также синтезируются снутри организма.

Маленькое количество молекул активного кислорода нужно организму:

* они уничтожают чужеродных бактерий и старенькые клеточки
* участвуют в обмене веществ

Но, свободные радикалы очень агрессивны и вступают в реакцию с клеточными стенами либо другими био веществами, разрушая их. Их считают причинами:

* старения;
* образования опухолевых клеток
* воспаления;
* повреждения клеток.

Излишек свободных радикалов связывают и выводят из организма антиоксиданты. К ним относятся:

* Витамин C
* Глутатион
* Серосодержащие аминокислоты (к примеру, таурин)
* Витамин E
* Витамин A и каротиноиды (бета-каротин, ликопин и др.)
* Убихинон
* Меланотонин
* и некие другие

Некие антиоксиданты синтезируются в человеческом организме (к примеру, мелатонин, убихинон). Но большая часть антиоксидантов мы получаем из товаров питания. Антиоксиданты в особенности рекомендуются при:

* Болезнях сердечно-сосудистой системы – ишемической заболевания сердца, атеросклерозе, артериальной гипертензии и др.
* Анемии (для усиления процесса кроветворения).
* При понижении иммунных сил
* В профилактике и лечении астении, синдрома приобретенной вялости.
* В всеохватывающих программках понижения массы тела (за счет ускорения энергетических и обменных процессов).

Содержание антиоксидантов в продуктах оценивается особым индексом ORAC — Oxygen Radical Absorbance Capacity. Заглавие этого индекса практически значит «Содержание антиоксидантов». Ниже я привожу значение этого индекса на 100 г пищевого продукта.

* Базилик свежайший — 4805 в 100 г
* Базилик сушеный — 61063
* Майоран свежайший — 27297
* Кардамон — 2764
* Чили — 23636
* Корица — 131420
* Кумин — 50372
* Карри — 48504
* Горчица — 29257
* Паприка — 21932
* Темный перец — 34053
* Перец красноватый либо кайеннский — 19671
* Перец белоснежный — 40700
* Розмарин сушеный — 165280
* Ваниль 122400
* Яблоковый уксус — 564
* Винный уксус — 410
* Оливковое масло — 372
* Яблоки свежайшие (с кожицей) — 2589
* Абрикосы свежайшие — 1110
* Курага — 3234
* Бананы — 795
* Авокадо — 1922
* Черника — 5905
* Голубика — 4669
* Вишня — 3747
* Арония — 16062
* Клюква — 9090
* Крыжовник — 3332
* Грейпфрут — 1548
* Виноград темный — 1746
* Виноград красноватый — 1837
* Виноград белоснежный, зеленоватый — 1018
* Киви — 862
* Лимон — 1346
* Лайм — 82
* Нектарин — 919
* Апельсин -2103
* Папайя — 300
* Персики свежайшие -1922
* Персики вяленые — 4222
* Груша вяленая — 9496
* Груша сырая 2201
* Ананас свежайший — 385
* Сливы свежайшие — 6100
* Чернослив — 8059
* Гранат свежайший — 4479
* Изюм — 4188
* Малина свежайшая — 5065
* Шиповник, плоды — 96150
* Земляника — 4302
* Мандарины — 1627
* Арбуз — 142
* Артишок сырой — 6552
* Бобы — 799
* Свёкла — 1776
* Брокколи свежайшая — 3083
* Капуста белокочанная свежайшая — 529
* Морковь свежайшая — 436
* Кетчуп — 578
* Сельдерей — 552
* Кукуруза свежайшая — 728
* Огурцы свежайшие (с кожицей) — 232
* Баклажаны свежайшие — 932
* Чеснок свежайший — 5708
* Имбирь свежайший (корень) — 5708
* Салата листья свежайшие — 1532
* Гриб белоснежный, свежайший — 691
* Лук репчатый свежайший — 913
* Горох замороженный — 600
* Перец сладкий — 821
* Картофель сырой (с кожицей) — 1098
* Тыква сырая — 483
* Редис свежайший — 1750
* Соя — 962
* Шпинат свежайший — 1513
* Томаты свежайшие — 546
* Бразильский орешек — 1419
* Кешью — 1948
* Фундук — 9645
* Фисташки — 7675
* Грецкий орешек — 13541
* Какао-порошок — 55653
* Чай темный — 313
* Чай зеленоватый — 520
* Арахис — 3166
* Хлеб цельнозерновой — 2104

Значения могут отличаться в огромную либо наименьшую сторону на 10% (что находится в зависимости от критерий произрастания растений). Надеюсь, эти сведения посодействуют сохранить вашу юность и здоровье!

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Лечение суставов крапивой

Крапива считается лекарством от многих болезней и, в частности, от заболеваний суставов. Это растение содержит муравьиную кислоту, гистамин, целый комплекс микроэлементов и витаминов. Его использование позволяет эффективно снимать боли в ...

Как вылечивать кашель

Чем подольше вы кашляете, тем сложнее избавиться от кашля. Начинать борьбу идеальнее всего в 1-ые три денька простуды, когда кашля еще как бы нет. 3-4 раза в денек промывайте нос ...

Противозачаточные таблетки для мужчин: виды, свойства и применение

Изучив статистику запросов в интернете, мы удивились тому, как много человек ищет информацию о противозачаточных таблетках для мужчин. Люди хотят найти их в продаже, узнать способ применения, цены, названия, разновидности… ...

Почечная недостаточность: симптомы и эффективное лечение

Почечной недостаточностью именуют такое состояние организма, при котором абсолютно или частично теряется возможность почек продуцировать и выделять урину. Из-за этого появляются необратимые изменения всех видов гомеостаза, которые соответственно вызывают развитие ...

Ятрофобия (боязнь врачей) причины, симптомы, лечение

Некоторые слышат о больнице, врачах, сразу же впадают в панику, даже в тяжелом состоянии отказываются туда ехать. Психотерапевты такой вид страхов относят к ятрофобии. Некоторые боятся крови это еще и ...

Что такое МРТ щитовидной железы, ее преимущества и противопоказания

Содержание Понятие МРТ щитовидной железы Преимущества проведения МРТ щитовидной железы Противопоказания Щитовидная железа представляет собой две симметричные доли, располагающиеся в передней части шеи человека. Этот орган главным образом отвечает за ...

Тетрис помогает похудеть

Чем традиционные компьютерные игры лучше телека, так тем, что они занимают не только лишь глаза и краткосрочную зрительную память, да и руки человека. Потому в тот же тетрис не поиграешь ...

Причины, симптомы, виды, лечение полиартрита пальцев рук

Полиартрит пальцев рук тяжелое заболевание, при котором возникает хроническое воспаление одного или нескольких суставов. Причем поражение суставов может происходить как одновременно, так и поочередно. Данное заболевание достаточно распространенное, каждый седьмой ...

Боль в голове

Нет, пожалуй, человека, который не испытал бы хоть раз в жизни мигрени. Это противное чувство причиняет мучения взрослым и детям. Боль в голове может появиться от самых разных обстоятельств. Потому ...

Исцеление гингивита в домашних критериях

< !DOCTYPE html PUBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.0 Transitional//EN" "http://www.w3.org/TR/REC-html40/loose.dtd"> Довольно нередко в связи с неверным уходом за полостью рта либо неуввязками желудочно-кишечного тракта происходит воспаление десен, которое сопровождается покраснением и ...

Гайморит вирусный или бактериальный? А может вообще грибковый?

Здравствуйте. Как только появляются первые симптомы гайморита, люди обычно сразу же собираются в аптеку за лекарствами, чтобы оперативно справиться с болезнью. Подход, в принципе, верный. Тем не менее есть один ...

Хозяйственное мыло от папиллом

Папиллома – это кожный нарост, являющийся доброкачественным. Очень часто наличие их на теле не доставляет никакого дискомфорта. Однако данные наросты являются сигналом о том, что организм поражен вирусом, который следует ...

Способы применения препарата индометацин в мазях и свечах

Формы выпуска и составы таблетки индометацина выпускаются покрытыми специализированной оболочкой; в таблетке содержится 25 мг индометацина; в одной упаковке количество таблеток равно 30 штукам. Отзывы на таблетки этого препарата исключительно положительные. Связано ...

Диабетическая ретинопатия: симптомы, лечение, профилактика

Диабетическая ретинопатия представляет собой болезнь глаз у людей с диагнозом диабет, которая обусловлена поражением сетчатки. Эта болезнь опасна существенным ухудшением зрения, а в некоторых случаях его абсолютной потерей. Прогрессирует заболевание ...

Средство от облысения у мужчин (аптечные и народные средства)

Многие мужчины, теряя волосы, теряют и всякую надежду когда-либо нормализовать процесс роста волос и избавиться от лысины на голове. Напрасно! Сегодня в арсенале врачей-трихологов эффективные лекарственные препараты, витамины, БАДы, лечебная косметика, ...

Гипотиреоз щитовидной железы. Как распознать?

Содержание Причины возникновения гипотиреоза Симптомы гипотиреоза щитовидной железы Лечение гипотиреоза щитовидной железы Гипотиреоз щитовидной железы – состояние организма, обусловленное снижением функции этого органа. Железа вырабатывает меньше нормы тиреоидных гормонов. Причины ...

Предпосылки избыточного веса

Лишний вес и ожирение докторы именуют бичом современности. Каковы же предпосылки избыточного веса? Общеизвестно, что более всераспространенными причинами избыточного веса являются недостающая физическая активность и постоянное переедание. Употребление огромного количества ...

Дистония

В ближайшее время многим, даже ещё совершенно юным людям, ставится диагноз дистония. Что все-таки такое эта неуловимая болезнь? Вот что гласит словарь определений: «Дистония (dystonia) — постуральное (зависящее от положения ...

Глиома головного мозга

Глиома — наиболее часто встречающееся новообразование в головном мозге. Развитие опухоли начинается в глиальной мозговой ткани, которая окружает мозговые нейроны, и обеспечивает их нормальную работу. Новообразование может быть доброкачественным или ...

Сколково поможет медицине

Проект «Разработка концепции и внедрение технологий «тканевых биоконструкторов» в регенеративную медицину» удачно прошел экспертную коллегию инноваторского центра «Сколково». Как сказал создатель идеи доктор Игорь Хлусов, «с помощью стволовых клеток мы ...

Капли от алкоголизма какие выбрать (цены, отзывы и эффективность)

Из всех легких, тяжелых и средних зависимостей самой распространенной является алкоголизм. От него ежегодно умирает более 2.5 миллионов человек. Регулярное злоупотребление алкоголем сокращает работу нейронов, изменяет активность кровообращения, вызывает психологическую ...

Как пережить осеннюю депрессию?

Каждый год, как наступает «унылая пора, глаз очарованье», тоска с готовностью вкрадывается в душу. И хотя все знают, что весна еще обязательно наступит, это почему-либо не утешает. С депрессией предлагают ...

Как очистить легкие после курения

Известна масса способов, как бросить курить окончательно, но вот как очистить легкие после курения, а главное, для чего это необходимо, знает не каждый. То, что курить вредно, известно, положительные последствия ...

Правда о безобидном раке

Практически всем дамам в западном мире понятно, что ранешняя диагностика рака груди может спасти жизнь, а наилучшим методом таковой диагностики является маммография. Но только единицы знают, что далековато не любая ...

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика