Не пропусти
Главная » Алкоголь » Производители вина в разных регионах России

Производители вина в разных регионах России

 

Считается, что в нашей стране нет виноделия, но это совсем не так. Производители вина в России неустанно модифицируют свою продукцию, подстраивая ее под строгие вкусы общественности. Конечно, ситуация с виноделием в РФ всегда была неоднозначной. Были падения и взлеты. На протяжении веков отечественное вино изготавливалось, в основном, для царской элиты, и лишь в начале XVIII в. под руководством Петра Великого виноделие стало активно развиваться.

Содержание
  1. История российского виноделия
  2. Производители российских вин

1 История российского виноделия

Первый официальный виноградник был разбит под Астраханью. Были посажены разные виды винограда. Поначалу виноградный промысел приносил убытки, но затем стал прибыльным ремеслом.

В СССР виноделие было рентабельной и высокоразвитой отраслью. В 1984 году урожай винограда составил 8 млн. тонн. Это позволило Советам войти в десятку стран-лидеров. Учитывая тот факт, что в 60-х годах некоторые важные представители партии всячески пытались препятствовать винному производству, Советский Союз сделал действительно уверенный шаг и с небывалым размахом развернул это производство.

 

Производители вина в разных регионах России

Бокалы с вином на бочке

Рекомендуем ознакомиться

  • Вина ЮАР – рожденные меж двух океанов
  • Греческое вино – опыт четырех тысячелетий
  • Что таит в себе токайское вино?

Сегодня основными регионами виноделия являются:

  • Ставропольский край;
  • Краснодарский край;
  • Ростовская область;
  • Дагестан;
  • Крым.

2 Производители российских вин

В последнее время в России стало насчитываться множество компаний, развивающих винную индустрию. Среди них:

  1. "Цимлянские вина". Расположен завод в Ростовской области. Один из самых известных продуктов — Chateau Sarkel. Появилось это темно-красное вино в 2012 году. Насыщается напиток ежевикой и смородиной, что придает ему ярчайший аромат. Послевкусие долгое и терпкое. 12 месяцев выдерживается в дубовых бочках.
  2. "АПФ Фанагорня". Изысканное вино "Fanagoria Cru Lermont" изготавливается из виноградного сорта Саперави. Регион производства — Краснодарский край, крепость — 12 — 14%. Имеет светло-желтый цвет. Вкус мгновенно сладкий, плавно переходящий в лимонную кислинку. Вино "Fanagoria NR" на 100% изготовляется из Алиготе и имеет градус 12 — 14%. В СССР по каким-то причинам признания не заслужило, но сегодня многие возвращаются к нему, особенно во время летних трапез.
  3. "Дионис ВП". Эта винодельческая компания выпускает следующие серии: "Шато де Крым", "Старый Крым", "Товарищество Христофорово" и "Дионис".
  4. "Фирма Сомелье". Завод, расположенный в Анапе, с 2012 года выпускает сухое вино "Вилла Виктория", изготовленное из виноградных сортов Мерло и Каберне-Фран. Приятный тонкий аромат и вкус сладких фруктов никого не оставят равнодушным. Выдерживается во французских бочках. Крепость вина составляет 13%.
  5. ООО АФ "Саук-Дере". Выдержанное каберне "Sauk-Dere", изготовленное из Каберне-Совиньон обладает пряным ароматом ягод и ванили. Послевкусие присутствует долго, но без участия танин.
  6. "Коктебель". Крымский завод вин и коньяков производит повсеместно известные крепкие и десертные вина. Для многих это лучшие вина, и некоторые уже несколько лет не покупают ничего другого.
  7. Инкерманский завод марочных вин. Основан в 1961 году на юго-западе Крыма.
  8. "Кубань-Вино". Один из самых крупных отечественных производителей выпускает как тихие, так и игристые вина.
  9. ЗАО "Агрофирма Мысхако". В 2011 году компания, расположенная в Краснодарском крае, выпустила приятное "Раевское" вино, крепостью 13,5 градусов. Сорта винограда: Одесский Черный, Merlot, Petit Verdot и другие. По названию компании в 2008 году было выпущено вино из Каберне-Совиньон "Каберне Мысхако". Это высококачественное вино 9 месяцев выдерживается в бочках Radoux французского производства и 3 месяца в бутылках. Аромат насыщенный, присутствуют нотки смородины и вишни. Цвет яркий рубиновый. "Cuvee Myskhako MWV" — сухое красное вино, выполненное в стиле "бордо". Появилось на свет в 2009 году. 14 месяцев проходит выдержку в бочках и бутылках. Это придает напитку бархатный вишнево-шоколадный аромат и нежный сбалансированный терпко-кислый вкус. Вино выполнено достаточно хорошо, стоит попробовать каждому.
  10. "Кубанские вина". Производитель расположен на Таманском полуострове в городе Темрюк. С 2012 года свет впервые увидело ароматное и насыщенное вкусовыми добавками вино "Звезда Тамани". Изготавливается полностью из сорта Каберне Совиньон.
  11. Национальный институт винограда "Магарач". Располагается заведение в Крыму, недалеко от Ялты. Еще в 1828 году граф Воронцов распорядился учредить организацию, специализирующуюся на виноделии. "Магарач" выпускает огромную коллекцию разных вин, среди которых сладкие, полусладкие, крепленые, игристые вина. Производятся эти напитки по стандартной французской технологии.
  12. "Миллеровский винзавод". В 2013 году с конвейера ростовского завода сошло белое сухое вино "Легенды вкуса". Столовое вино, созданное из Шардоне, обладает приятным ароматом с тонами яблок.
  13. ООО "Аврора". Расположен завод на Семисамском хребте в городе Анапа. В 2010 году из Шардоне было создано достойное легкое вино "Gai-Kodzor". Светлое 13-градусное вино содержит в себе крохотные пузырьки. Однако они совсем не создают ощущения газированности. Вино вполне созревшее.

Российские производители вин работают весьма слаженно и активно. Компании-виноделы регулярно презентуют пополнения в коллекции и радуют своих сограждан выдержанным качественным благородным вином на любой вкус.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Что такое Кюрасао: ликер или основа для коктейлей?

  Голубое море, пляж и сочные апельсины — это воспоминания о вкуснейшем напитке с необычным цветом. "Кюрасао" — ликер, на основе которого бармен может приготовить несколько десятков самых разнообразных напитков. ...

Напиток пшеничная водка: характеристика

  Так сложилось, что пшеничная водка — это один из наиболее популярных алкогольных напитков в нашей стране. Вряд ли найдется хотя бы одно застолье с большим количеством гостей, где этот ...

Лечение настойкой зверобоя

  Многие века использование при лечении щедрых даров природы было эффективным способом помочь больному, и настойка зверобоя занимала в этом процессе достойное место. Скромное травянистое растение с неказистыми желтыми цветочками ...

Яблочный сидр: какая от напитка польза и вред

  Практически все знают такой напиток, как яблочный сидр, польза и вред которого тоже известны многим. Тем же, кто еще не знаком с полезными и вредными свойствами напитка, следует ознакомиться ...

Виды классических коктейлей и их приготовление

  Коктейли классические — это масса вариантов скрыть и разнообразить вкус алкоголя или просто приготовить освежающий напиток жарким летом. Их готовят в каждом баре во всем мире, и стоят они ...

Вино из черноплодки в домашних условиях простой рецепт

Вино из черноплодки в домашних условиях: рецепт с фото Всем известно, что плоды черноплодной рябины обладают множеством полезных свойств. Хозяйки варят из нее компоты, закатывают варенье, а виноделы используют ягоды ...

Аспирин при похмелье – сила одной шипучей таблетки

  В народной медицине ацетилсалициловую кислоту знают как надежное и проверенное многолетним опытом средство от многих недугов, в том числе и от похмелья. Помимо широкого спектра действия, это лекарство привлекает ...

Как готовится водка из спирта в домашних условиях?

  Водка из спирта в домашних условиях готовится в определенной последовательности. Нельзя просто соединить спирт и воду. Технология включает в себя ряд этапов, ни один из которых нельзя пропустить или ...

Пиво Guinness (Гиннесс)

В продаже представлено большое количество видов пива, пользующихся высоким спросом у любителей этого напитка. К одному из самых известных ирландских напитков относится пиво Guinness. Этот бренд сумел завоевать очень высокую ...

Как готовить и принимать успокоительные настойки?

  Настойки успокоительные могут производиться на основе одного или нескольких компонентов растительного сырья. Они используются как в профилактических целях, так и для лечения болезней, связанных с расстройством нервной системы. Содержание ...

Инструкция по приготовлению и применению настойки полыни

  Применяя лекарственные препараты всевозможных формаций, не нужно упускать из виду настойки. Настойка полыни, инструкция по применению которой даст разъяснение о широком спектре целебных свойств этого древнего растения, известна давно. ...

Перегонная система Катюша Люкс – очередной успех компании Добровар

  Перегонная система "Катюша Люкс" – один из тех аппаратов, о котором говорят: "Купил и забыл!". Устройство отличается надежностью, высоким качеством сборки и приятной ценой. Несмотря на небольшую стоимость, агрегат ...

Лечение настойкой софоры японской

Лечение настойкой софоры японской Софора японская, настойка которой имеет уникальные качества, хорошо известна среди населения. В народе ее считают чуть ли не средством от 100 болезней. Плоды и бутоны софоры ...

Вкусные домашние настойки на самогоне

  Домашние настойки на самогоне принимаются с большой охотой, так как они самостоятельно приготовлены, вкусные и могут быть копией известного ликероводочного изделия из магазина. Есть много мнений относительно того, вредны ...

Прекрасное вино Цинандали

  Прекрасное грузинское "Цинандали" вино получило свое название от села, где оно зародилось. Поселение находится недалеко от Тбилиси в Алазанской долине и считается грузинской микрозоной по виноделию. Вино с изумительным ...

Испанское вино – пьянящий нектар виноградного рая

  Вина Испании можно охарактеризовать, как напитки совершенно неординарные, превосходные в своём разнообразии, вкусовом диапазоне и насыщенности ароматов. Мы постараемся убедить вас в этом и расскажем об истории виноградарства и ...

Царга для самогонного аппарата – как получать чистейший спирт в неограниченном количестве

  Царга для самогонного аппарата – мечта любого человека, желающего регулярно получать чистый спирт-ректификат. Сегодня существует широкий ассортимент оборудования, однако далеко не все самогонщики могут позволить себе покупку царги, ограничиваясь ...

Самогонный Аппарат Горыныч обзор, отзывы

  ОБЗОР ЛУЧШЕГО САМОГОННОГО АППАРАТА ЭТОГО ГОДА &А наш притончик гонит самогончик…& — так было, есть и, наверное, всегда будет в нашей стране. Одни предпочитают самогон водке, как более дешевый, ...

Что такое настойка аралии?

  Спиртовая настойка аралии, несмотря на невысокую цену, способна принести большую пользу. Листья этого дерева достаточно крупные, а на стволе имеются короткие, но очень острые шипы. Исходя из этого, по-другому ...

Напиток коктейль Боярский: как приготовить?

  Коктейль "Боярский" — это современный спиртной напиток, который имеет большую популярность у мужчин. Напиток можно отнести к коктейлю шот-дринк, который считается очень крепкой алкогольной смесью и пьется быстро и ...

Грузинское вино Саперави

  Саперави — вино с многовековой грузинской историей, его отличное качество и благородный вкус знают во всем мире. Красное сухое вино по популярности не знает предела, его природными вкусовыми качествами ...

Грузинское вино Твиши

  Самым вкусным и качественным среди белых алкогольных напитков по праву считается вино Твиши. Известные люди давно ценят этот продукт за его изысканный вкус и шикарный букет ароматов. Грузины гордятся ...

Алтайский букет – бальзам с тысячью полезных качеств

  Алтай, благодаря своему природному сырью, экологически чистому воздуху и благоприятным климатическим условиям, дал человечеству уникальный дар, названный производителями "Алтайский букет". В этом натуральном напитке собраны все чудодейственные свойства трав ...

Как готовится настойка каштана на водке и от чего она помогает?

  В аптечной сети на сегодняшний день можно приобрести практически любую лекарственную настойку, изготовленную фармацевтами, однако настойка каштана на водке — рецепт, доставшийся нам от старшего поколения, и его проще ...

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика